为什么清理小麦中的杂质那么难

    为什么清理小麦中的杂质那么难

    在小麦加工制粉行业中，有着“良好的清理，即工作的一半”的通俗说法，表明清理工作的重要性。想要达到良好的清理目的，只有正确选用清理设备，有效地发挥每一台设备的清理效率，才能确保入磨小麦的质量符合标准要求，从而保证面粉的质量。

    收获后的小麦的含杂情况决定了清理工艺、设备以及设备技术参数。我国的小麦种植面积大，其种植结构分散，以家庭为主要单元。这样各家各户在种植、收获过程中不可避免的会混入不同程度的杂质。种植过程中有杂草就会混入相应的草籽，收获后晾晒环境的不同也会相应混入不同的杂质，比如石子、泥块、煤块等。诸如此类的许多原因使我们所加工的小麦所含的杂质种类很复杂，可以说是一个地方一个样，总体含杂量偏高。所以在小麦的清理流程设计中，工艺要完善，设备要高效，以便能够充分适应原料含杂质变化，从而能够更好实现清理的要求。

    不同的杂质，采用不同的清理设备，这样是保证清理效果的方式，对于大小颗粒明显区别的杂质，可以采用振动筛选机，利用筛网的孔径的区别来进行筛分；对于比小麦轻的秸秆类杂质，可以采用风力除杂，既高效又便捷；对于比小麦重的石子、泥块、煤块等杂质，可以采用比重去石机进行分离，我厂生产的小麦去石，单次清理效果可以达到98%，可以满足大多数清理工艺的设备要求。